Hietakattara on 25-80 cm korkea heinä, jota tavataan satunnaisena joutomailla. Se on myös haitallinen syysviljapeltojen rikkakasvi, joka hyötyy kevennetystä maanmuokkauksesta.
Yksivuotinen 25-80 cm korkea heinä. Usein monikortinen. Lehdet 2-7 mm leveät, kaljut-karvaiset. Kieleke 2-4 mm, hampainen. Röyhy 15 cm, leveä, harsu, haarat siirrottavia-nuokkuvia. Tähkylät vihneineen 4-6 cm, vihne 1,5-3 cm. Suomessa esiintyy useita muitakin kattaralajeja, joista hietakattaraa eniten muistuttaa kattokattara. Kattokattaralla on tiheämpi toispuoleisesti nuokkuva röyhy sekä lyhyemmät tähkylät (vihneineen 2,5-3,5 cm, josta vihne 1-1,8 cm) kuin hietakattaralla.
Hietakattara on kotoisin Euroopasta. Sitä tavataan satunnaisesti rannikkoseuduilla Oulun korkeudelle saakka.
Haitallinen rikkakasvi syysviljapelloilla. Hyötyy kevennetystä muokkauksesta.
Voidaan torjua tavanomaisin rikkakasvien torjuntamenetelmin pelloilla.
Tunnetaan myös nimellä Bromus sterilis.
Terho Hyvönen (Luke) 2015